たまさかの出会い

定年後、福岡に移住し、福岡の食と自然と歴史散歩を楽しんでいます。

ごぼう天うどん @ ウエスト

2021-01-18 12:22:50 | うどん・そば

今日の昼食は、「ウエスト うどん」で「ごぼう天うどん・かしわおにぎり」(390円・120円)を食べました。

    

先週の暖かさから一転、また寒い冬が戻ってきた感じです。

「ごぼう天うどん」

    

「かしわおにぎり」

    

「うどん」にネギと一味唐辛子を入れ、準備完了!

    

「ごぼう天」は10個近く入って、多いくらいです。

お腹一杯美味しく頂きました。

こちらが相方(湯だめ天盛りうどん)

    

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ウマーメシ(ユッケジャン)@ 日清食品

2021-01-17 12:23:02 | グルメ

今日の昼食は、緊急事態宣言後初の日曜日と云う事で、自宅で、ウマーメシ シリーズの「ユッケジャン」を食べました。

コロナの第3波の感染者拡大が止まりません!

極力外出の自粛で、感染防止に努める積りです。

「ウマーメシ」シリーズ。3品のストック(カレーメシ・シビうま坦々・ユッケジャン)

    

「カレーメシ」は以前、何回か食べて美味しかったので、先日、スーパーで「シビうま坦々・ユッケジャン」を購入しました。

    

    

作り方は「カレーメシ」と同じです。

お湯を入れて5分。後は、確りかき混ぜてトロミが出たら出来上がりです。

    

5分後、付属の「特性ウマーの素」を入れました。

    

確り搔き混ぜ唐辛子と辣油で辛さの補強をし出来上がりです。

    

美味しく頂きましたが、「カレーメシ」程の満足感は得られませんでした。

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辛味つけ麺 @ がんつけ

2021-01-16 16:48:03 | ラーメン

今日の昼食は、西鉄二日市駅西口前の「がんつけ」で「辛味つけ麺 中盛」(950円)を食べました。

    

「ラーメン」にするか「つけ麺」にするか、決めかねて、ラーメンの「林家」とつけ麺の「がんつけ」の前を、一往復! 意外と暖かかったのと、今年初の「つけ麺」と云う事で、「がんつけ」に入店!

 

いつも通りの「辛味つけ麺 中盛」の食券を購入しました。

10分程で着丼!

    

    

 

辛さは1~5辛まで、選択できたので、5辛でお願いしました。

とても粘度の高い、どろっとしたスープで、麺との絡みは抜群です。

辛さは、期待したほどの辛さはなく、ちょっと残念!

    

全粒粉を使った極太麺は、もっちりとした感触でした。麺は300g。

    

最後は、スープ割です。

    

お腹一杯美味しく頂きました。

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ロウバイ

2021-01-16 08:30:00 | 植物

ロウバイの黄色い花が咲いていました。

    

[ ロウバイ(蠟梅)]

クスノキ目ロウバイ科ロウバイ属に属する中国原産の落葉樹

ウメは寒い時期に開花し、香りが強く、花柄が短く花が枝にまとまってつくといった類似点があるが、バラ目バラ科に属しており系統的には遠縁である。  (wikipediaより)

    

    

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ニラレバ炒め @ 餃子の王将

2021-01-15 12:57:52 | グルメ

今日の昼食は、「「餃子の王将」で「ニラレバ炒め・餃子」(528円・242円)を食べました。

    

少し強い風が吹いていましたが、暖かく、外を歩くのが、気持ちの良い日です。

肝臓の機能改善の願いも込めて「レバー」の力を借りることにしました。

「ニラレバ炒め・餃子」

    

たっぷりのレバーが入っていました。

    

    

相方からの、お裾分けも頂き、お腹一杯美味しく頂きました。

こちらが相方(本日のランチ)

    

 

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