野菜市

*(晴れ)**(笑顔)**(チリ)**(りんご)**(青りんご)**(いちご)*昨日の日曜日、朝早く近くの野菜市に行ってみた。毎週日曜日に遠近から農家の方達が採りたての農作物を持って来て出店する。数え切れない程のお店、以前は野菜だけだったのに今はあらゆる種類のお店が集まって来るようになた。野菜は勿論だが、果物、*(りんご)**(いちご)**(みかん)*魚、*(ケーキ)*ベーカリー、パン屋、チーズ、*(コーヒー)*コーフィー、*(チューリップ)**(カーネーション)**(バラ)*花屋、数えたら切りがない。昨日の人出はなんだろう、身体をよじらないと歩けない程だった。*(ショック)*久しぶりの*(晴れ)*夏日和だからなのか、それとも世の不況で遠出が出来ないからか、《それは乙姫だけだったりして）兎に角家族連れで結構買いあさっていた。
実家が農家の乙姫は思う。ここに出店するためにはおそらく昨日から大変な準備をして今朝もどんなに早く出掛けて来た事だろうか、そして大根一本、ねぎ一束と売って、果たして純益は幾らなんだろ
うか。*(はてな)*昔の実家を思いだして同情してしまう。今でも実家はキュウリ、ニラ、あんぽ柿と大々的に続けては
居るが出荷する前の選別は厳しい。キュウリなど少し形が悪ければ三等品で漬物用になり投げ売り当然らしい。
こちらでの消費者は自分で選り分けて良い物だけを袋にいれる。残ったものはどうなるんだろうか、などなど考えて居たら、農家の人が可哀想になってしまった。生きるとはそれぞれに大変なのですね。



此の野菜なんだか御存じですか？
アーテチョークと云う名です。ゆでてから一枚一枚剥がしながら根元だけを食べます。クリーミーナ味です。



これは赤カブの一種、ビートです。
オリーブオイルを塗ってから焼き、皮を剥いてビートサラダにすると美味しいです。乙姫の好物です

乙姫はココナツジュースを買って、可愛いお姉ちゃんが釣銭を返してくれるところです。ココナツはこのお兄ちゃんが皮を剥き、蓋をあけてストーローを挿してくれました。


さくらんぼ、それぞれに良いものだけを選んで袋に入れています。