冷たいひっぱりうどん

　先日テレビでおいしそうなうどんを観て暑い日にうってつけと作ってみた。麺は宮城県白石の製麺でつるりとした喉越しがいい。薬味はネギとショウガ、ミョウガ、スタミナ補給に鯖缶を使うと栄養分を補い夏負けしないスタミナ補給に。