一時間待っても、料理が出ない（汗）

JR博多駅ビルに行ってきました

夕方、一緒に晩ご飯を食べようと

長男、二男とその彼女も合流

・

博多駅ビル隣のバスが出入りしてる建物の中

居酒屋風の店に入りました

それぞれ好きなものを注文し

仕事の事、クルマの事など和やかに語り合いながら料理を待ちます

１０分後ようやくお水が来ました

（客も多いし、仕方ないか～）

それからさらに１０分経過　まだ料理が何にも来ません

さらに１０分経過　まだ何もきません

他の部屋からは、にぎやかな歓声が響き渡り

店員のお姉さん達が小走りに廊下を行く音がします

まるでこの部屋だけ忘れられているみたいだ（汗）

・

俺は次第にイライラして来て、個室の戸を半分開き

店のお姉さんが廊下を通るのを待ちます

「料理はまだですか？」と聞かねば

嫁は俺のイライラを察したのか

こわい顔で、「おとなしく待っとき！」と牽制するのだ

（しかたない、そうするか）（汗）

・

さらに１０分経過

さすが４０分過ぎると

みんなイライラしてきたのか　二男か店員を呼びます

「まだ料理何も来ないのですが　どうなってるんですか！」と

ソフトにクレーム

「すみません　もうしばらくお待ちください」

お姉さんはあたふた、しながら応える

・

まったくどれだけ待たせるのか（イライラ）

すると別の店員が部屋に来て、注文した料理の確認を始めました

「もつ鍋のしょうゆ味が二人前・・・・

ちゃんぽん麺が別に二人前・・・・・

焼きさかなご膳・とんかつご膳が各いち・・・・・」

それをそばで聞いてた俺のイライラが爆発

「はあぁ～？　もしかしたらまだ何にも作ってないわけ？

あんたねえ、一体どうなってるの？！」

俺のすごい剣幕にお姉さんは

「すみません　今作っていますのでぇぇ」と

ほうほうの態で部屋からでていきました

・

そしてすぐに

「お待たせしました～」と戸の向こうからお姉さんの声

おっ！　もつ鍋が来たね！　待ちくたびれたよぉ～

で、テーブルの上に置かれたのは

「イカ刺し」一皿

・

誰もイカ刺しなんて注文してないやん

それを見た嫁が

「たいがいにしてよ！　誰もイカ刺しやら注文してないやろ！

もう一時間近く待たせて何なん！　

もう帰るばい！」

と店員に集中口撃です

こわいですぅ～～～～

・

結局　一時間近待たされ何も食べずに店を出ました

紀伊国屋の品揃えやしまむらの広さに驚き

阪急のデパ地下でバームクーヘンもべーグルも買って

いい一日だったのが、これで台無しに（汗）

「仕事をして、何らかの糧を得ている人は　社員であろうとアルバイトであろうと

すべてその仕事のプロであるべきです」

「プロならばプロらしい仕事をして欲しいものです」

・

おなかが空きすぎていたのか

途中の「ガスト」で食べたご飯は美味しかった～

やっぱりガストはいいねぇ～～

「間違いない！」です鯛。

・

・

（画像は、おなかが空きすぎて何かが

くるくる回ってる俺のあたまの中のイメージです鯛。）

・

・

・

・

・

・

知らんかったぁ～

香春うどんのはがき絵（はがきに顔彩で制作）

もう７年ほど前の絵です

・

今日は休日、

香春うどんもお客さんが多いでしょう

ちなみにわが家族は

香春うどんとは呼ばず

「香春の立ち食い」と言います

地元では、そう言えば通ります

・

テレビ朝日「やじうまテレビ！」の

依田さんの天気予報が楽しみです

気象予報士の依田司さんが毎朝、関東各地

に出向いて現地レポートするのです

その中で、視聴者がテレビのリモコンを使って

住んでいる所の天気をレポートしお天気マップを作るというコーナーがあります

（朝６時すぎ頃）

俺は、毎朝テレビのリモコンの「赤」や「みどり」のボタンを

しっかり押して参加してました（つもりでした）

が、

二、三日ほど前のこと

「テレビの画面にQRコードが出ている場合は

携帯から参加して下さいね」と

依田さんがさりげなく言ったのだ！

はぁ～？（汗）

我が家のテレビ画面には間違いなく「QRコード」が

表示されてる

と言う事は、俺がテレビのリモコンボタンを

押しても何の意味が無いということ？（汗）

俺がこの一ヶ月

毎朝律儀に押していたボタンは

なんだったのだ（汗）

参加出来てなかったなんてえ～（汗）

・

そうだろうなぁ

日本地図に記された赤や青のマーク

俺が住んでる田川（であろう）場所には

付いてなかったからなぁ

そうか

そうだったのかぁ～

・

・

・

・

・

直方イオンに行ったのだ

土曜日、天気もいいので

出かけようと嫁が言い出した

嫁はようやく体調が戻ったばかりなので

心配だが

俺も出て回るのが嫌いではない

・

で　、「直方イオンショッピングセンター」

店内の大規模なリニューアルが終わったらしい

新規開店の「ペットショップ」と改装した「ユニクロ」に

めちゃ客が多い

俺はさっそく新しい「フロアーガイド」を数部いただいた

ここだけではなく、行く先々で　フロアーガイドやら

道の駅のリーフレットなどをいただくのだ

俺はこれらを家に持ち帰り、加工する

まず、フロアーガイドを全面スキャンする

そのファイルをPDF化してパソコンに保存しておく

予定では、さらにそのPDFファイルをEvernoteに預けておき

出先で必要な時（ショップリストや営業時間などを知りたい時）に、

iPhoneから閲覧する予定だった

が、が、　無職のままの我が身では、

iPhoneなど買い換える余裕も無く、

泣く泣くこのプランを断念したのだった（涙）

・

で、その代わりとして　

フロアーガイドを

バインダーに綴じてクルマに常備しております

これなら、出先で即　見ることが出来る

なんという「どアナログ」ではあるけれど

これって、お金もかからないので

俺にはぴったりです鯛。（笑）

・

・

「アナログ万歳！」

「アナログ万歳！」

でもiPhone欲しいなぁ～～～～

・

・

・

・

・

ミニ携帯番号帳をつくるのだ

家族の携帯電話番号を記憶出来ません（汗）

携帯の電話帳に頼り切っているからでしょう

昔はあんなに電話番号を覚えてたのに・・・・・・・

人間の脳は　使わんと怠けてしまうというのは

本当の事らしい

で、

作ってみました「ミニ携帯番号帳」

たて：約２ｃｍ　よこ：約３ｃｍのサイズの紙に

家族の携帯番号を入れました

紛失を考え　最小限の個人情報にしました

これを財布の中など常に持ち歩くものに入れておきます

家族分用意しました

万一、携帯電話を紛失したりした時

家族との連絡用に使います

・

嫁は、「これを、携帯電話に貼っておこうかね～」

などと言い出し

「おかん！　そんなことしたら意味無いやろ！」と

息子からダメ出しをくらってました

・

・

 

２５年前に出たこの本からは　さまざまなことを教わりました

「袋ファイル」「ファックスの使い方」など

（教わった事を、ほとんど活かせてない俺です）

この「ミニ電話番号帳」もそのひとつです

筆者の山根一眞氏は、この切手サイズの紙の両面に

１００名分の電話番号を収め、常に身に付けていたそうです

・

私も「ミニ電話番号帳」を作ってましたが

今回、１５年ぶりに作り直しました

・

パソコン、携帯電話など普及してなかった頃

今以上の工夫みたいな事を

やっていた気がします

・

・

・

・

・

資さんうどんにひとりで入るのだ

待ち時間に、読む本は決まっている

池波正太郎「梅安料理ごよみ」

（佐藤隆介・筒井ガンコ堂：編）

この文庫本をクルマの中、待合室のベンチで

時には、イオンのスターバックスでコーヒーを飲みながら

繰り返し読む

・

いわゆる「関連本」と言われるものだが

食材、料理の記述が出色している

/*－－例えば－－*/

昼下がりの刻を選んで気に入りの蕎麦屋に入る。隅の席に座るより「ぬる燗」を注文。おもむろに肴を選ぶ。　先ごろは焼海苔から始めたから、今日は板わさでいくか。　（中略）　酒が届く。まず一杯めをグーッとひと口で飲む。身震いするほどの快感が全身を駆け巡る。

/*－－－蕎麦と蕎麦屋　（筒井ガンコ堂）より抜粋－－*/

どうだ、今すぐにでも蕎麦屋に駆け込みたくなる文章ではないか

この本には、鰻、焼きむすび、秋茄子の塩もみ、鯊などなど

「仕掛人梅安」に登場する食材についての

美味しい食べ方、情報、薀蓄が

池波正太郎氏を「師」と仰ぐライター達によって

語られているのである

・

食べものに関わるブログを書いている

我が身にとって

「仕掛人梅安」「鬼平犯科帳」のシリーズ、さらにその関連本は

バイブルに等しい

・

並ぶバイブルはまだある

「もの食う人びと」辺見　庸著

「料理の四面体」玉村　豊男著

「料理小説集」村上　龍著

これらを繰り返し読み

食べたつもり、作ったつもり

になるのである（笑）

・

・

絵は、資（すけ）さんうどん　

「海老天うどん（かき揚）.白おむすび一皿」

昨日のお昼に食べました

・

・

オレンチページ 主夫してます（汗）

嫁が寝込んでいるので

主夫してます

・

晩ご飯を作るのに何かレシピは？

と　思い出したのは、

春先に行った

三連水車の里「あさくら」でゲットした「手作りレシピ」

（２月２２日の記事）

なんと５０枚ものレシピを持ち帰りながら

まだ活用していないのだ

三連水車の里「あさくら」の皆さんに

申し訳ないです

（汗）

・

で

５０のレシピからピックアップしたのはこれ

「キャベツと豚肉の味噌炒め」

作ってみました！

美味そうではないか！

ピーマンは切らしていたので

にんじんを薄くスライスして代用だ

・

「ん～美味い！」

これでいいのだ！

三連水車の里「あさくら」の皆さん

助かりました

ありがとうございました

・

・

・

・

お粥さんを作りました（汗）

昨日の昼間

突然、嫁が寝込んでしまった

・

どうやら、姪の子供の「嘔吐・下痢症」を

いただいたのか・・・・・

・

夕方、少し食欲が出たと言うので

俺はがんばってお粥を作ったのだ

・

「ん～　美味しい！」

と言ってくれると思ってたが

・

（嫁）

「なに、これっっ！？」

「おとといの残りご飯やん！！」

「私はどうでもいい存在かいっ！？」

と集中口撃を浴びてしまった（汗）

早く作ろうと冷蔵庫の残りご飯を使ったのが

判断の誤りだった（汗）

・

さて今朝は、昨日の汚名挽回と

またまたがんばってお粥を作ったのだ

が

「なにこれっ？」

「これって重湯やん！」

「ははぁ～　あんた私を重病人にしたいってわけね？」

とまたまた集中口撃だ

水の量が多かったようだ（汗）

何しろ、お粥さんは食べることがあっても

作ることはめったに無いからなぁ～～～～

・

・

はやく、よくなってくれぇ～～～～～～

とほほ

・

・

・

・

・

炊飯器でパン蒸しています

炊飯器で蒸しパンを作りました

材料がなくなったので、今回がパン作りも最後です

・

冷蔵庫の干しぶどう、ジェリービーンズも

入れました

我ながら良い出来具合です

記念に絵にしましたが

パンが異様に大きくなりました

「バランスがおかしいわよ！」

と桃井かおりさんにしかられそうです

でもまあよしとしましょう

・

パンといえば

ブログ、「なつのさら」で

紹介された「ＰＡＮＥＴ」の食パン

めちゃ美味しいです

毎日食べたいのですが

たまにしか嫁は買ってくれません

まあ、無職につきワガママはいえません（笑）

・

・

昨日は、雹（ひょう）が降ったと大騒ぎしてました

が、ずいぶん温かくなりました

嫁の「観葉植物好き」のスイッチがはいったようです

先日は、やしの実（３０ｃｍくらい）から葉っぱが出ている

物を買ってきました

（絵の右端に葉っぱだけ描いています）

「来週は久山植木に行くよ！」と張り切っています

水やりを忘れると

「仕事してないんだから、水やりくらいしてよ！」と

集中口撃が炸裂します

もうこれ以上、鉢を増やさないで欲しいです

とほほ・・・・・・

・

チクスキ５月号

しっかり読ませていただきました

・

・

キートンさんのカレーをいただきました

お昼にキートンさんのカレーを

いただきました

開店１５周年記念のカレーです

なんといっても、盛り付けの美しい事

見とれてしまいます

久しぶりに、独りでご飯を食べました

黙々と、味わいました

満足です

・

ごちそう様でした

開店１５周年おめでとうございます

・

・

・

・

・

おすぎさんが食べた 玉子かけご飯を

嫁が、

「あの玉子かけご飯を食べたい」と

あまりに言うので

行ってきました

（本当は家で、ＷＥＢのお勉強をしたかったのですが

仕方ありません）（汗）

・

先週のアサデスでおすぎさんが

食べていた、あの

城井ふる里村の玉子かけご飯です

・

ここは今回で二回目です

貯水池から爽やかな風がわたって来ます

「テレビで紹介された後、めちゃお客さんが多い」

とお店の方がいってました

たしかに　次から次とクルマがやってきます

・

貯水池のほとりのテラスで食べる

玉子かけご飯はおいしゅうございました

地鶏焼きは絶品です

・

・

確かに、おすぎさんは来てました（笑）

・

・

・

・

・