日本の食文化の良さを伝えたい!
ということで、さざなみ学校では毎月おやつの時間に和菓子を提供しています。
子供たちにとっては洋菓子に比べてあまり馴染みのない和菓子たち。
季節感を重んじる和菓子の良さが少しでも子供たちに伝わればいいなと思います。
今月の和菓子(いちご大福)も餡からすべて調理員さんの手作りです。
ということで、さざなみ学校では毎月おやつの時間に和菓子を提供しています。
子供たちにとっては洋菓子に比べてあまり馴染みのない和菓子たち。
季節感を重んじる和菓子の良さが少しでも子供たちに伝わればいいなと思います。
今月の和菓子(いちご大福)も餡からすべて調理員さんの手作りです。