館山さざなみ学校の日記

大田区立館山さざなみ学校の日記です。

リクエスト給食を紹介します。

2022-02-15 | 寄宿舎

こんにちは。

いかがお過ごしですか?

 

こちらは館山さざなみ学校のブログです。

 

今回は とある月の『リクエスト給食 』について紹介します。

 

リクエスト給食とは、その月の担当の 子供たちが栄養士の先生にリクエストして作ってもらう給食メニューです。

 

全てのリクエストが叶うわけではありませんが、工夫して希望を取り入れています。

 

館山さざなみ学校では1日3食とおやつが出ます。

本当に多彩なメニューで大人もビックリすることがあるくらいです。

 

では、ある月のリクエストメニューを紹介します。

見た目はシンプルですが、美味しいぶりの照り焼きと、ちゃわん蒸し、煮物、そしてミニパフェが付き、感動的でした!!

 

 

この月は、ちゃわん蒸し大好きさんがリクエストしてくれました。

 

 

 

在校生は、もくもくと味わってパフェに到達していました。

 

 

 

あれ?ここはレストランかな?と思うくらい美味しいメニューがさざなみ学校にはたくさんあります。

献立は、栄養士の先生が栄養バランスを考えて工夫して作っています。

そして、その献立を実際に作る調理員さん達は調理のプロフェッショナル!!!

 

 

決められた時間、限られた人手で手際よく準備から提供まで協力して進めているそうです。

難しいメニューだからといって長い時間をかけるわけにはいかないそうです。

給食調理のきまりがあり、それに沿って進めています。

 

そんな忙しい毎日でも 子ども達が喜ぶようにといつも心を込めて作ってくださっています。

 

もちろん野菜やキノコ類、その他も出ます。

館山 さざなみ学校に来てから、少しずつ苦手な野菜も食べられるようになる子がたくさんいます。

 

当校の入校目的に該当する方は入校をご検討ください。

 

 

 

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました。

 

また見てくださいね。