いわき散歩（アリオス周辺）

今日は暖かいので、梅の開花状況を見ながらお散歩してきました。

毎年、きれいな花を咲かせている所は、まだ、あんまり咲いていません。




何とか塀のすぐ上にピンクの花が見えました。


もう少しできれいな花がたくさん見れそうです。





いわきアリオスの公園には、まだ、なんとかクリスマスローズが咲いていました。




ピンクのクリスマスローズも可愛いです。


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朝食 おいなりさん

朝ご飯は、いろいろな味の残りご飯を冷凍してあったので

おいなりさんにしました。


私は中身が何かわかりますが夫はわかりません。


炒飯や炊き込みご飯、酢飯、色々詰めて食べるのが楽しいです。




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夕食 十四代

夕食は、偶然ですが日本酒に合う料理が並びました。


夫が、とっておきのお酒を出して来て

「おうち居酒屋」がオープンしました



先日煮て冷凍してあったニシンです。

お出汁をとった後のダシがら昆布も一緒に煮てあります。




イオンで最近売っている「あぶらかれい」を南蛮漬けにしました。

この「あぶらかれい」とてもお安いけど、量も多くて下処理も必要なくて

我が家では便利に使わせてもらっています。


何より、美味しいです。





独活と海老の酢の物




冷凍キンピラと小松菜の煮びたしを合わせて白和えにしました。




お安い「いか下足」は前日は半分を大根煮に使い

昨夜は、下味をつけてから揚げにしました。





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