牡蠣フライとおでん＆パンケーキ

昨夜は、とても寒かったので久しぶりに「おでん」にしました。


おでんの練り物は、ずっと冷凍室で出番を待っていたものです。




肝心のこんにゃくはなかったけど美味しかったです。




牡蠣フライ


ずっと食べたかったので美味しいです。


フライの卵液や粉にパンケーキの粉・おこのみ焼の具を混ぜて

お好み焼き風パンケーキを焼きました。



冷凍しておいて、お昼やおやつに食べます。




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朝食 凍み豆腐と大根の皮の味噌汁

今朝は、大根の皮と凍み豆腐の味噌汁を作りました。

昨夜、おでんを作った時に大根の皮を剥いたので
それを棄てずにお味噌汁にしました。


小松菜は、マヨネーズと醤油で食べました。




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