なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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おひとり様の夕食 トマトサラダと揚げ餃子

2013-09-10 | うちご飯
昨夜のおひとり様の夕食は

丸ごと一個のトマトとモロヘイヤ、ブルーベリーのサラダ

バジルもトッピングして、先日作ったカルパッチョソースで食べました。





あまり美味しくなくてなかなか減らない冷凍餃子を揚げて
スイチリとケチャップを合わせたタレで食べました。


美味しくなりました。





ピーマンと油揚げと椎茸のオイスターソース炒め







夫が留守の時は自分の好きな物を作って食べるのが楽しみです。



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朝食 目玉焼き丼

2013-09-10 | 朝食

今朝は目玉焼き丼にしました。



先日のソースかつ丼
ソースが残っていたので利用しました。


ピーマン炒めとモロヘイヤ、茄子は先日の水ナスのぬかにつけた物です。


ソースが美味しいので、ソースだけご飯にかけても美味しいかも~。




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