週末おうち居酒屋 ３月２８日

昨日は母の所で思いがけず長居

３時間近く過ごしてしまいました。



おかげで、電車に乗り遅れ１時間程駅で過ごしました。


結局、高速バスで帰宅



夕飯は、前夜の肉蕎麦のダシを多めに作っておいたので

それを使って





肉豆腐



お肉は豚肉の肩ロースとバラ肉のしゃぶしゃぶ用です。


笹がきゴボウもたっぷり入れました。




フランクフルト（カマンベールチーズ入り）

先日取り寄せたものです。


キッチンハーブのローズマリーを使って
ジャガイモとアスパラと一緒に焼きました。




もうちょっと、皮がパリッとしてるといいのになぁ。。。

中身のお肉とチーズが美味しいだけに残念。。。




釜揚げしらすは大根おろしで食べました。

枝豆はセブンのです。

バスを降りて家に歩いて帰る途中にコンビニがあると、つい吸い込まれてしまいます





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豚スキ丼で朝ご飯

今朝は新商品の恵 megumi ガセリ菌SP株ヨーグルト ドリンクタイプを飲みました。


朝ご飯には、ほとんど毎日ヨーグルトを食べるのですが
ドリンクタイプのヨーグルトはお手軽です。




昨日、　モラタメさん　からたくさん届けてもらいました。



生きて腸まで届き、長くとどまるなんて魅力的なのでタメしました。


美味しくないと嫌ですからね～。


アッサリタイプで美味しいです。







で、朝ご飯のメインは吉野家さんではもうメニューになくなった
大好きな牛鍋丼もどきの物を豚で作りました。


ご飯は少量でお豆腐たっぷりです。


吉野家さんの牛鍋丼と違いますが

これはこれで美味しい！！




自我自賛ですけどね。。。。。



京都物産展で買った七味を振りかけました。






他には、
インゲンと菜花の生姜醤油
蓮根の酢漬け
かきたま汁





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