朝食 豆腐ステーキと白粥

今朝は、一日かけて水切りした木綿豆腐を焼きました。
塩を振ってから水切りすると味もついて美味しいです。

先日、ゴーヤチャンプルを作った時に
お豆腐だけ焼いて味見したら美味しかったんです。




お豆腐とわかめたっぷりの味噌汁
まるで豆腐とわかめの味噌煮みたいです。

具が多すぎました。


お米から炊いた白粥が美味しかったです。
メカブとオクラの生姜醤油をかけて食べました。

ピーマンには甘味噌


ヨーグルトには摺りごまとクルミをトッピングしました。
これはイマイチでした。





人気ブログランキングへ



にほんブログ村

夕食 ハムカツと花ニラ卵とじ

昨夜はお盆用に買ってあったハムを
厚切りにしてハムカツを作りました。





薄切りハムを買うより一本買った方が使い道が多いと思います。





花ニラの卵とじ




小松菜とエノキダケと焼き油揚げを麺つゆで和えました。





寄せ豆腐にサキイカキムチをのせました。


甘辛いサキイカキムチが豆腐に合います。





にほんブログ村


人気ブログランキングへ