朝食 キャベツ餅 ＆ 夕食 餃子

ずっと気になっていたキャベツ餅を作ってみました。




福島で食べられているってケンミンショーで見たけど
福島市生まれの私は食べたことがありません。



年末のフリーペーパーにレシピがのっていたので




今朝作りました。



キャベツは美味しいけど、餅の味が薄い
もっと味を濃くしないといけないみたい。。。

レシピの画像と比べても薄味なのが一目瞭然ですね。




卵焼きはこの前の倍量の砂糖を加えました。
レシピ通りに焼いたのです。

やっぱり、卵3個に大匙２の砂糖は甘すぎ。。

我が家の砂糖は希少糖なので、あんまり甘くないのですけどね。








昨夜は餃子

　

フライパンを買い換えなきゃ。

こびりつくようになりました。


味は良かったのですが。。。
盛り付けが失敗！！






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