おひとり様の朝食 温か素麺

夫が宿直で泊りだったので
今朝の朝ご飯は私一人分


パンがあればよかったのですが。。。





ご飯は面倒なので、温かい素麺を食べました。



少しずつ保存してあったものを具に使って
何とか栄養バランスを整えることが出来ました。



冷凍してあった牛蒡天は温かい麺類にトッピングしても美味しいです。
インゲンの天ぷらもあります。

オクラは丸ごと茹でて保存しています。
刻んでトッピングしました。



蒸し鶏はセブンのものです。
冷やし中華に使ってもいいと思って買ってありました。


三つ葉と刻みネギをのせて、一味をかけて食べました。



今日もプールへ行くので、朝ご飯を抜くわけにはいきません。