25日朝ご飯と24日の夕食カレーうどん

おはようございます！！


今朝はみぞれかと思っていたら、細かい雪が降っています。
リビングから外を観ると家々の屋根や車の屋根が白くなっています。






そんな今朝の朝ご飯


シジミ汁に焼き鮭

日本の朝ご飯の代表メニューです。







昨夜はカレーうどん


普段は残り物のカレーで作るのですが
今回は初めからカレーうどんを作りました。




原木椎茸たっぷりと豚肉とホタテと油揚げ・人参・玉ねぎ
長ネギとセリまでたっぷり具材


うどんは冷凍うどん二玉だけですが
たっぷりの具材のせいで二人とも満腹







寒い日の熱々カレーうどん、美味しかったです。

ハワイ2016 レインボーフォールズへ

ハワイ2016旅行記の更新が滞っていました。

ハワイ島2日目、今回はレインボーフォールズまで


ワイコロアからヒロへ向かって



ガイドさんとドライバーさん
そして４組のカップルが乗った
バスはサドルロードを走ります。






ワイコロアは曇りでしたがヒロに近づくにつれて雨模様



レインボーフォールズにつき
ガイドさんからビニールのポンチョをもらって着て
雨の中を散策




溶岩で出来たトンネル「サーストン溶岩トンネル」も見学したのですが
写真を撮ってなかった。。。


雨で足元が悪いので滑らないように歩くので精一杯






レインボーフォールズ




雨が降っているせいか水量が多かった。
大きな滝ではないが迫力がありました。



雨に濡れた植物が生き生きしていて美しかったです。



ただ、公園のトイレはあまり綺麗ではなくて。。。
私は利用しましたが、隣に入った方はすぐ出て行った気配がしました。

朝食と今朝は震度４

今朝は雪の影響を考えて少しだけ早起きしました。

朝ごはんも少し早めに準備できました。


準備は出来たのですが、まだ雪が降っていないので
やっぱりいつもの時間に食事開始







マロンデニッシュ、今朝は軽く焼いてフンワリ


ハムエッグに原木椎茸と人参のソテー
紅大根のピクルスとベビーリーフ


ヨーグルトとコーヒー




ノンビリご飯を食べ終わって、娘が送ってくれた孫ちゃんの動画を見ていたら
グラグラ。。。。携帯やテレビの緊急地震速報。。。




幸い震度４ですみました。





もう少しの間、このような余震が続くのでしょうね




孫ちゃん、生まれて初めての寒さ
風邪ひかないかと心配なばぁばです。


じぃじの乗る電車は地震の影響で運転を見合わせているそうですが
いつものように出勤していきました。


駅で、ちょっと待つのかなぁ？？？

夕食二日分 焼き肉鍋とだまこ鍋

こんばんは！！


東京にも雪の予報が出ていますね。
こちら郡山も明日は雪予報です。



そんな初冬の夕食は


まず今夜23日のだまこ鍋から・・・





今日はキリタンポ鍋の予定でネットスーパーに材料を注文してから
夫婦でジムへ出かけました。



ジムでは私はいつものようにプールへ
休日特別メニューで中級クロールでタッチターンの練習などをしてきました。



練習を終えて駐車場へ向かう途中で携帯がなったのですが出れず


家に帰って家電にも携帯と同じナンバーから着信があったので
電話してみました。


なんとネットスーパーからでキリタンポが売り切れだという事でした。





冷凍庫に一本だけキリタンポがあったのですが
足りないので、秋田の友達に教えてもらっていた「だまこ餅」を作りました。



だまこ餅、美味しくできました。


今回は鍋に油揚げも入れてみました。
油揚げに味が良くしみて美味しかったです。






昨夜は焼肉



豚バラの味噌漬けと椎茸と玉ねぎとピーマンを焼きました。



鱈白子で白子ポン酢

もみじおろしがなかったので大根おろしと柚子ごしょう
やっぱりもみじおろしが良いみたい。


参考レシピ 魚屋さん直伝の白子下処理で白子ポン酢 by Jyaico



明日は雪の朝になりそうですね。
通勤通学には気をつけましょうね。

地震に驚いた日の一人朝食

おはようございます！！

今朝の地震、驚きましたね。
少し前にニュージーランドで地震があったときに
ちょっと嫌な予感がしていたのですが。。。


東日本大震災もニュージーランドの地震の後でしたね。






そんな今朝のご飯です。


夫が宿直だったので、私一人ご飯



ありあわせで作ったトマト入りスクランブルエッグ


先日の人参の天ぷらはオーブントースターでパリッと温めました。


作り置きのホウレン草のお浸しにシメジと切ったソーセージを器に入れて
バターと塩コショウしてレンチン



たくさん作っておいた紫玉ねぎのピクルス





グランマーブルの和栗のモンブランデニッシュ



グランマーブルのホームページを観ると
いろんなレシピが載っていたので試してみたいです。



マーブルデニッシュを使ったレシピ集