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サラダほうれん草を母の畑で収穫しました。母が育てた野菜は帰省したら必ずもらって帰るし帰省中にも何度も口に入るが自分で収穫したことはあまりない。
『葉の大きいものを選んで取って』といわれてもはたしてどれくらいの大きさのものを抜いたらいいものかわからないし、抜く時のタイミングや力の入れ方もわからない。母がいとも簡単にやっていることのたった一つもろくに要領を得ないなんて・・・習うより慣れよっていうけど、ホントに体験してみなくちゃならない事だらけだ。まぁ、葉がちぎれてしまわぬように優しくそして力強く引っこ抜いたら何とか成功。
しどろもどろしてる私に母は軽くイライラしてたことでしょう。何しろ何でも用心深く丁寧な私。私から見れば母は大胆で恐いもの知らずです。なので、いちいち携帯を出して写真なんぞ撮ってるあたしに半ば呆れ気味。あはは。
トマトの種を取ってカットしたものとサラダほうれん草を軽く混ぜて下味を付け、カリカリベーコンをトッピングして出来ました。私と母はマヨネーズで弟は和風ドレッシングで頂きました。自分で採った野菜は格別に美味しいよ~~
サラダほうれん草を母の畑で収穫しました。母が育てた野菜は帰省したら必ずもらって帰るし帰省中にも何度も口に入るが自分で収穫したことはあまりない。
『葉の大きいものを選んで取って』といわれてもはたしてどれくらいの大きさのものを抜いたらいいものかわからないし、抜く時のタイミングや力の入れ方もわからない。母がいとも簡単にやっていることのたった一つもろくに要領を得ないなんて・・・習うより慣れよっていうけど、ホントに体験してみなくちゃならない事だらけだ。まぁ、葉がちぎれてしまわぬように優しくそして力強く引っこ抜いたら何とか成功。
しどろもどろしてる私に母は軽くイライラしてたことでしょう。何しろ何でも用心深く丁寧な私。私から見れば母は大胆で恐いもの知らずです。なので、いちいち携帯を出して写真なんぞ撮ってるあたしに半ば呆れ気味。あはは。
トマトの種を取ってカットしたものとサラダほうれん草を軽く混ぜて下味を付け、カリカリベーコンをトッピングして出来ました。私と母はマヨネーズで弟は和風ドレッシングで頂きました。自分で採った野菜は格別に美味しいよ~~