麺場 壱歩

寒いと濃ゆい味噌でチャージしたくなります。

イオンの手前・久しぶりの麺場壱歩。

北海道、信州、九州味噌の三種類の味噌を選べるけど

注文はいつも信州味噌チャーシュー麺。



炙りチャーシューが３枚。海苔、シナチク、もやしにフライドオニオンと山菜入り

ちょい濃いめの信州味噌は旨い。

やや太めの縮れ麺はまあ普通・炙りチャーシューは香ばしいけどちょと固め。

店の雰囲気、店員の対応含めて良いお店ですね。

ごっそさんでした。


とーちゃんの腹の上でまったりあかね



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