本日は曇り空でスタート。
朝方は弱い雨も降っていた。
ちょうど、学校へ行くときが雨で、けっこう濡れた。
息子は完全装備だから大丈夫、濡れたのはお父ちゃんだ。
さて、我が家の食事は基本的に自炊である。
お父ちゃんが毎回作る。
本当はやりたくない。
面倒くさいのだ。
しかし、食べ盛りの息子がいるのでいい加減なものは
食べさせられない。
ちゃんとバランスを考えて食べさせている。
だから、外食ではダメなのだ。
基本的に、息子は野菜を嫌う。
これは、お父ちゃんも同じだし、子供は肉類が好きだろう。
だが、これではいかん・・・ので、野菜を食べさせる。
それと、油料理もあまり出さない。
必ず食べさせるものがある。
味噌汁だ。
これは、どんな料理でも必ず添えている。
息子は、具が豆腐だといいが、その他の具は喜ばない。
さて、一番簡単で野菜を食べれるメニューが、カレーだ。
カレーは良い。
手間がいらない。
野菜たっぷり入れても喜んで食べる。
昨日は人参を買いすぎたので、たっぷりとカレーに
入れてみた。
それでも、旨い・・・・と言って、おかわりまでした。
ただ、これでは肉類がないので可哀想だから
昨日は、チキンカツカレーにした。
ささみのチキンだ。
カレーだと、たくさん作るので２日は続く。
息子は喜ぶ。
それほどカレーが好きだ。
出来れば３日続いてもいいかな。
息子は文句を言わない。
好きなんだな。
よし、今日もカレーにしちゃおう
