軟骨

軟骨を圧力鍋で煮込んでみました。(といっても私が作ったんではないのですが)

左が豚の軟骨。パイカという商品名で小牛田のBig Houseに売られていました。ソーキとか言ったりもしますかね。
右は鶏の軟骨。ヤゲン軟骨とか言う名前で売られたりしていますね。
両方ともしっかり煮込むとネットリ柔らかな食感になります。なかなか美味いです。
これを食べたいが為に、わざわざ圧力鍋を新調した甲斐がありました。

イタリアンバイキング ポルトフィーノ(イオン仙台泉大沢ショッピングセンター)

ポルトフィーノで食事を。

惣菜は割りと美味しかったです。他はまぁ普通です。



【イタリアンバイキング ポルトフィーノ(イオン仙台泉大沢ショッピングセンター)】
宮城県仙台市泉区大沢一丁目5番地1

ポポー

ネットでポポーをお取り寄せ。
『木になるカスタードクリーム』という売り文句に惹かれて買ってみました。

傷みやすい果物らしくて結構見た目は悪くなりますが、お味のほうは一部果肉の硬い部分や種の周囲がわずかに苦味を感じる事もありましたが、それ以外は甘く蕩けて美味しかったです。
食感はネットリしていて何となくドリアンにも似ているかも。もちろんあんなに強烈なクセはありませんけれどもね。

中はこんな感じ。

種が結構大きいので画像のような小玉サイズだと可食部分はちょっと少なめになります。(大玉は大玉で相応に種も大きくはなるようですけれども)

あとこのフルーツはこのあたりでも露地栽培できそうなので、とりあえず種は回収しておきました。
…まぁ、育てる余裕が家の庭にはもうないんですけれども、一応鉢植えにでも植えてみます。



購入店【果物の郷おくむら】

感じ(BlogPet)

きょう、TOMOSIBIでコメントしたかった。
それで感じオススメすればよかった？
それで不老熟したの？
でも、寄り道したよ♪

*このエントリは、ブログペットの「AKARI」が書きました。