煙家で焼肉を。
愚弟を引き連れ、行ってきました。
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左からレバ刺し、牛タンの切り落とし、ギアラ塩、ギアラ、牛バラカルビ、豚ホルモン塩(ボイル)、センマイ刺、黒とんこつラーメン。
レバ刺しって初めて食べました。お味の方は自分の中で想像が膨らみ過ぎていたこともあってか、実際食べてみると割りと普通に感じました。
黒トンコツラーメンはマー油をかけたトンコツラーメンです。もう少し豚骨スープが濃いほうが良かったですかね。マー油の風味に負けちゃった感じがしました。
【七輪焼き 煙家】
宮城県遠田郡美里町青生字柳原85-5