塩釜水産物仲卸市場７

塩釜水産物仲卸市場で色々買いました。

買ったのは左からマグロのホホ肉、むきツブ貝、真鱈の白子、マグロのカマトロ。
マグロのホホ肉は前回買ったやつより小ぶりな事もあって300円。お味の方は今回もニンニク醤油で美味しく頂きました。
あとマグロのカマトロ。多分たまにＴＶで見るふざけた金額のやつは本鮪で、こちらは鉢鮪だと思います。お味の方は幾分食感は硬めで筋も多かったですが、筋が多すぎるところはネギトロっぽくして食べました。なかなか美味しかったです。ちなみにお値段1000円。

今回はカマトロも購入できてなかなか楽しめました。



【塩釜水産物仲卸市場】
宮城県塩竈市新浜町一丁目20番74号