レモネード

ネットで新柑橘のレモネードをお取り寄せ。

レモンの枝変わり、つまりは突然変異で誕生した新品種です。レモンなのに甘いということで買ってみました。
見た感じはミカンじみた形状のレモンといった感じでしょうか。切った時の爽やかな香りはまさにレモンです。
かなり粒は小さくSサイズの温州と同じくらいかな。

んで、お味の方ですが一口食べてみるとレモンの爽やかな香気がほどよい酸味とともに感じられ、その後にやさしい甘さがやってきます。
甘味自体はそれほど強いわけではありませんが、酸味の方が普通のレモンよりずっと控えめなので結果として、とても爽やかなお味になっています。
あと果肉の粒がプリプリしていて食感が良く、これも好印象です。

まぁ、元がレモンであるのでそのまま果実を食べるには皮の剥きづらさなどの問題があり、ある程度工夫が必要にはなりますが、酸味系の柑橘が好きな自分にはなかなか美味しく感じられました。（特に一口目が良い感じ）

わずか数名しか栽培農家がおらず、これからの生産も白紙状態ということですが、これからも食べてみたい柑橘ですね。



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