利府の麺匠大黒で。みそらーめん(ブレンド・太麺)を。
仙台赤みそを使ったみそらーめんです。赤味噌の味噌ラーメンってどうもしょっぱさが先行している印象があるのですが、これはスープもそれに負けないくらい旨味があって良いです。
あえて難をいうなら、チャーシューがもう少し脂を落とした方が良い感じはしました。
結構美味かったので、また今度別なのを食べに行ってみようかと思います。
【麺匠 大黒(利府中インター店)】
宮城県宮城郡利府町春日字山崎29-6
仙台赤みそを使ったみそらーめんです。赤味噌の味噌ラーメンってどうもしょっぱさが先行している印象があるのですが、これはスープもそれに負けないくらい旨味があって良いです。
あえて難をいうなら、チャーシューがもう少し脂を落とした方が良い感じはしました。
結構美味かったので、また今度別なのを食べに行ってみようかと思います。
【麺匠 大黒(利府中インター店)】
宮城県宮城郡利府町春日字山崎29-6