麺作でしおラーメンを。
小牛田のビックハウスの敷地内にあった蔵八の跡地に入ったお店です。

思ったより旨味をよく感じます。上に乗った小海老もいいアクセントになっていますね。
あと一緒に頼んだ餃子。

ヤフーショッピングで一位になったりした餃子みたいですね…別にこの店で作っているわけではありませんけれども。
どうも塩竈で作っているようで、取扱店を見ると県内ばかりで自分が知っているお店がかなりありました。
お味のほうは皮がふんわり柔らかで、焼き目はパリッとしています。餡も割りとジューシーで美味いです。
【麺作】
宮城県遠田郡美里町北浦字新高原15番