政宗公まつりに行って来ました。
岩出山で行われる、武者行列なんかが有名なお祭りです。
早速、出店巡り。
まずは凍みっぱなし丼。
凍みっぱなしはこの辺りの特産品なのですが、調べてみると凍み豆腐の乾燥させていないものなんですね。てっきり同じものだと思っていました…。
んで、その凍みっぱなしをカツ丼の様にしたのがこの凍みっぱなし丼なんですが、凍みっぱなしが柔らかくて水分をよく吸うのと、そもそも薄めなこともあって、衣だけ食べているような気分になりました。
美味しいんですけれども、もう少し厚めの方が実感が湧きやすいかも。
次は横手やきそば。
横手やきそば暖簾会のちゃんとしたお店です。福龍だったかな。
半熟…よりも幾分生寄りの目玉焼きの黄身と絡んだソースの味わいが良いです。
次は揚げ酒まんぢう。
これも地元の名物ですね。出店の後ろに実店舗もあります。前からちょっと気にはなっていたのでちょうど良かったです。
有料ですが、トッピングが色々選べたので今回は南蛮醤油（左）ときな粉（右）にしてみました。きな粉はまだしも醤油はどうかと思いましたが、これが意外と揚げた衣の香ばしさと相まっていけます。あんこも滑らか。
次は海鮮あんかけ丼。
南三陸町からの出店です。若草会という団体のようですね。
内容はホタテ、アサリ、うに、かき、さら貝です。
ほぼ貝類で占められていますね。見慣れない名前もありますが美味しくいただけました。
次は、はやせ鮎の塩焼き
中新田で養殖された鮎のようです。養殖場だけでなく、鮎料理が食べられるお店もやっているようなので今度行ってみたいですね。
あとは広島焼きとウィンナー。
あと最後に伊達武者行列。
結構な人数が結構な時間をかけて練り歩きます。
せっかくなのでほぼ全部載っけてみました。
岩出山で行われる、武者行列なんかが有名なお祭りです。
早速、出店巡り。
まずは凍みっぱなし丼。
凍みっぱなしはこの辺りの特産品なのですが、調べてみると凍み豆腐の乾燥させていないものなんですね。てっきり同じものだと思っていました…。
んで、その凍みっぱなしをカツ丼の様にしたのがこの凍みっぱなし丼なんですが、凍みっぱなしが柔らかくて水分をよく吸うのと、そもそも薄めなこともあって、衣だけ食べているような気分になりました。
美味しいんですけれども、もう少し厚めの方が実感が湧きやすいかも。
次は横手やきそば。
横手やきそば暖簾会のちゃんとしたお店です。福龍だったかな。
半熟…よりも幾分生寄りの目玉焼きの黄身と絡んだソースの味わいが良いです。
次は揚げ酒まんぢう。
これも地元の名物ですね。出店の後ろに実店舗もあります。前からちょっと気にはなっていたのでちょうど良かったです。
有料ですが、トッピングが色々選べたので今回は南蛮醤油（左）ときな粉（右）にしてみました。きな粉はまだしも醤油はどうかと思いましたが、これが意外と揚げた衣の香ばしさと相まっていけます。あんこも滑らか。
次は海鮮あんかけ丼。
南三陸町からの出店です。若草会という団体のようですね。
内容はホタテ、アサリ、うに、かき、さら貝です。
ほぼ貝類で占められていますね。見慣れない名前もありますが美味しくいただけました。
次は、はやせ鮎の塩焼き
中新田で養殖された鮎のようです。養殖場だけでなく、鮎料理が食べられるお店もやっているようなので今度行ってみたいですね。
あとは広島焼きとウィンナー。
あと最後に伊達武者行列。
結構な人数が結構な時間をかけて練り歩きます。
せっかくなのでほぼ全部載っけてみました。
