華月寿し

石巻の華月寿しでにぎりの特上を頂きました。

特上だけあって概ね美味しかったですが、トロの脂が少しべったりしていて好みとは違いました。

ちなみにホタテは握る直前に、生きているのをさばいていました。(もしかしたらアワビもかもしれません)
さすが石巻。ネタが新鮮ですね。



【華月寿し】
宮城県石巻市丸井戸3丁目2-1