キッジョブまつやまカンパニー 産直起業事業部研修／２日目

　昨日に引き続きキッジョブまつやまカンパニー産直起業事業部研修２日目に参加してきました。
午前中は、地元の山浦重男さんに次のような話をしていただきました。

　①農業について（主に作る難しさや市場の現状、今後の方向性など）

　②実際に仕入れ時期となる１１月に旬を迎える野菜などの説明

　③畑仕事

　④仕入れ交渉（山浦さんと）

　⑤運搬交渉（樋野公民館長と安井さん）

　そして、午後からは場所を変えて、㈱まちづくり松山の会議室でＹｅｒａの桑原代表から店舗のディスプレイの仕方やＰＯＰの書き方について学びました。

　
　

山浦さんのお話。山浦さんは、この事業の趣旨を十分ご理解いただき、
子どもたちにわかりやすくお話をしてくださいました。

　　　

畑見学は、実際に作物がどのようにできるのかを観てもらうためです。
落花生が土の中にできると聞き、一同一様に驚いておりました。

　　　

　

農作物は土から作るという貴重な話をしてもらい、子どもたちに昨日に引き続き、多様性を持つことのほかに、本質を見るということを教えました。

　　　　

各チームごとの仕入れ商品を紹介してもらいました。
そして、いくらくらいの量を仕入れ、仕入れ価格をいくらくらいにするのか、チームごとに話し合ってもらいました。

　

山浦さんと仕入れ価格交渉をする子どもたち。

　

運搬交渉については、樋野公民館長と安井さんが担当してくれました。
当初、「運び代なんかいらん」と言っていた樋野公民館長が、あるチームから「ただにしてください」と言われ激怒している姿が印象的でした。

　

お昼は今日も西原公民館長補佐たちが準備をしてくださいました。
食べる前に食育の話だけでなく、「料理を作ってくれた人だけでなく、具材をつくってくれた生産者の皆さんにも感謝して『いただきます』と言ってください」としっかり躾をしてくれていました。