チョコレートムース

今日は暑い!
日差しも強い!

ということで、オーブンを使わないお菓子に決定。

チョコレートムースです。

簡単にレシピを書くと…

1.クーベルチュールチョコレート100ｇを
湯煎して溶かします。

2.生クリーム50ｇを少し温めて
チョコレートリキュールを小さじ1杯を合わせたものを
1.に入れ、混ぜます。

3.砂糖をお好み量と、別量の生クリーム90ｇを八分立てして
2.に数回に分けて泡を潰さないように
混ぜ合わせます。

4.3を絞り袋に入れて器に絞りだし、
3時間ほど冷やす。

飾りつけて完成。

九品弁当*バラ頂きました

☆今日のお弁当☆（左・上から）

*　醤油ゴマご飯
*　梅
*　野菜の酢漬け
(パプリカ、ヤングコーン、
カリフラワー
ミニきゅうり、玉ねぎ)
*　シソ昆布
*　鶏肉と枝豆のソテー
*　ミニトマト
*　飾り切りきゅうり
*　厚焼きたまご





★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★


今日バラを育てているご近所さんから
一種類ずつ頂きました～。

素敵♪

我が家も育てているのですが
少しだけ～。
分けるほど咲かせられていないので
頂くだけですｗ