過去最長記録更新中の猛暑日！ 嫌な記録が続いています。
いい加減にして！ です。
先日 パインアップル缶をもらいました。
クックゼラチンとパインのゼリーを作りましょう。
パインを小さく切ってカップ４個分に分ける
クックゼラチン５gを８０℃の湯でとかしパインのシロップとを混ぜてカップに入れる。
冷蔵庫で冷やし固めて
固めた上にそのままでも、右は巨峰をのせてホイップで飾って～
デコレーションをします。
ホイップクリームでブルーベリージャムの生クリームアイスをのせて～
ホイップとブルーベリーアイスでパインゼリーが豪華なスイーツに変身だ。
こんな暑い日は冷たいゼリーとか、かき氷がいいですね
少しでも体のほてりを冷ましてくれるものばかり食べて
います。(夏バテの原因になると分かっているのですが)
美味しいと言って食べてくれる人がいるから作りがいが
ありますね。
昼食は麺類の冷麦やそうめんです。
でも、夕食はエアコンのお蔭でしっかり食べてます。
それでも、ビールのおつまみになるものばかりですが・・・