先日、釣吉さんから海の幸（尺アジ）が届きました。
いっぽうは、アジ刺し、もう一つは漬けにして大葉、長ネギ、生姜で
いただきました。これをお茶漬けにしても美味しかったです。
お金では買えないご馳走でした。
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いっぽうは、アジ刺し、もう一つは漬けにして大葉、長ネギ、生姜で
いただきました。これをお茶漬けにしても美味しかったです。
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ほんと美味しそう～
添えられた緑がまた綺麗で
食欲そそられます。
お料理お得意ですね。(^^)
私も以前は釣り師でしたしので(笑)
たくさん釣れた時にはみなさんにおすそ分けしてました。
新鮮な魚は喜んでいただけるのお届けする方も嬉しいものですね。
アジは色々な食べ方ができるから嬉しいですね♪
お写真の漬け！美味しそうですね＼(^o^)／
写真の撮り方がとってもそそられます～ｗ!(^^)!
男料理教室など地域センターで行っているので、レパートリーも豊富ですよ。（笑）
男やもめになったら困るというので、料理はするように・・・
今は相棒より上手ですよ。（自称）
そうでしたか。私も釣り吉一平か二平でした。
最近はもっぱら山の幸を手に入れて、食していますが、
自然からの恵み、食材は丁寧に美味しく頂きたいですよね。