ソウルフード

今週の「まれ」を観ていると幸枝さんと藍子さんをつなぐキャロットケーキが美味しそうでした。

キャロットケーキってシンプルなものだと思っていましたが綺麗な飴細工でデコレーションされたキャロットケーキ素敵ですね。

人参嫌いの藍子さんに人参を美味しく食べてもらおうと藍子さんだけのためのケーキ。

だから何年経とうが覚えていたのですね。😊

キャロットケーキは藍子さんとってのソウルフードなのだと思いました。

今週フーフー日記関連で雑誌のインタビューではハンバーガーがソウルフードの嫁ユーコさんにちなんでお二人のソウルフードについて書かれていました。

蔵之介さんは安定の粕汁押し、永作さんは玄米ごはん。
どっちもお米ですね。🍙

我が家のオーブンはあいかわらず調子が悪いので、レンジでチンしただけの蒸しキャロットケーキです。😋