今日は昨日に比べて気温はちょっと低めですが、二桁なのがうれしいですね。
雨、上がりそうにないので歩くのは諦めました。
じゃ~何しよう
「ミルクジャム」を久しぶりに作ってみようか。
これまで作ったのは甘すぎたので砂糖を減らしてみました。
ミルク500gにたいしてグラニュ糖100gのところを70gにして煮詰めました。
ちょっと甘みが少ないかもしれないのでおろし際に有塩バターを少々入れてみました。
煮詰め方が足りなかったようで柔らくて失敗です
味はどうかなと思って紅茶にいれて味見したら美味しかったので、ヨシ。
知人に差し上げつつもりでしたが次回、上手く作ってにします。。。
今日は歩かなかったけど、これまでの平均が4468歩「今年の目標4273歩以上」なのでクリア
テレビのニュースでウクライナの戦況が連日放映されています。
痛ましい画像で観るに堪えられません。
そんな中小さい子どもたちが笑顔で遊んでいる画像が出てきたときは涙が溢れ出てとまりません・・・
一分一秒、でも早く終息することを祈っています。