月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

新じゃがバンザイ!のはなし

2016年05月23日 22時08分15秒 | ふうわりふわり(坊守日記)


ご門徒のIさんが掘りたての新じゃがを持ってきてくださいました

しかも、皮を剥いてお水につけて!

もったいないことです

有り難くいただいて…

早速お料理!

メークインは肉じゃがにしました

Mさんからいただいたえんどう豆と新玉ねぎを一緒に炊きました♪



他のは茹でてマッシュポテトにしました

茹でたてはホクホク♪

お醤油ベースて味付けした牛ミンチと新玉ねぎを混ぜ混ぜしてコロッケの出来上がり

マッシュポテトは冷凍保存用にも!


おかげさまで、今夜はごちそうができましたよ♪



ありがとうございました♪

なんまんだぶつ(^人^)