講演会！

 

地元宇治で人生初の講演会。
持ち時間90分の料理人トークでしたが、終わってみれば、2時間弱も喋ってしまう始末…
人前で喋るのは好きなんですが、どうも構成が苦手で。
料理人の考え方や食育について、料理屋あるあるから美味しさの感じ方などなど精一杯お話ししてきました！
勿論、持ちネタの必殺ギャグも25発くらい炸裂させていただきました笑

...

大先輩である竹中さんや西村さんも過去に講演されたそうで、自身にとって大変貴重な経験をさせていただきました。

ご縁を頂きました皆さんに感謝！

 

 

 

☆下記日程にて夏季休業を頂戴いたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

～夏季休業のお知らせ～

　　７/３０日（月）～８/３（金）　【5連休】

 

～その他のお知らせ～

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京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　　若主人より

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