春の香りを詰め込んで
可愛らしいふわふわの花と香りたつ葉っぱ。
今年はいっしょに瓶に詰めました。
本当は、もっと早い時期の若葉を中心に酵母を起すべきでしたが・・・
こちらは24日に摘んだ、ちょっと早い方の桜。
実は数日前に小さな瓶で酵母起こしを始ました。
左側の葉っぱ多めの方は、とってもいい香りがしています。
順調に育ってくれるといいのだけど・・・
可愛らしいふわふわの花と香りたつ葉っぱ。
今年はいっしょに瓶に詰めました。
本当は、もっと早い時期の若葉を中心に酵母を起すべきでしたが・・・
こちらは24日に摘んだ、ちょっと早い方の桜。
実は数日前に小さな瓶で酵母起こしを始ました。
左側の葉っぱ多めの方は、とってもいい香りがしています。
順調に育ってくれるといいのだけど・・・