mizueさん行き焼きたて便
はい。今度は東京へ
カンパーニュと、
試作第2弾、電車パン。
電車パンはこの小さな型で焼きます。
この型には蓋がついていません。
このまま焼くと山食になってしまうので、上にもう一枚天板を置いて焼きます。
こうしてできた角食パンを‘プルマン’といいます。
ところでプルマンというのは、アメリカの鉄道車両メーカーの名前です。
ここが製造した食堂車で出されていたパン・・・だからプルマンと言うのだそうです。
でもパンも列車のような形ですよね~
mizueさんには、カンパーニュとおまけの電車パン3両をお届けしました
はい。今度は東京へ
カンパーニュと、
試作第2弾、電車パン。
電車パンはこの小さな型で焼きます。
この型には蓋がついていません。
このまま焼くと山食になってしまうので、上にもう一枚天板を置いて焼きます。
こうしてできた角食パンを‘プルマン’といいます。
ところでプルマンというのは、アメリカの鉄道車両メーカーの名前です。
ここが製造した食堂車で出されていたパン・・・だからプルマンと言うのだそうです。
でもパンも列車のような形ですよね~
mizueさんには、カンパーニュとおまけの電車パン3両をお届けしました