酒粕酵母のカンパーニュ
久々、我が家にお客さまでした。
雨の中、風の中、はるばるお越しいただいたわけで、
やっぱりパンを焼かないと、ね~
ランチに間に合うように、イーストを少~し使いました。
さすが!発酵の時間も早く、きれいに膨らみます。
でも中はちゃんと、しっとり、もっちり、酒粕酵母の good job
サラダと、ミネストローネ(写真撮るの忘れた~)を用意したんだけど、
「メインがないね」とワカに突っ込まれました・・・
でもお土産のワインと、ドーナツも加わって、にぎやかな食卓になりました。
あ・り・が・と・ね