小麦粉酵母のカンパーニュ

ふわふわの酵母を使って

＜前日のつづき＞

モチ肌のふわふわの生地は、
一次発酵12時間（冷蔵発酵含む）、2次発酵2時間半、焼成220℃で20分（ちょっと短かったか・・・）で、
カンパーニュに変身。

カンパーニュのクープ。
今日は、お花と葉っぱをイメージしてみました。





お花カンパの方をみづえさんにお届けです



見て見て！パンダの‘HUG-CARD’
一目ぼれです
使いたくてしょうがなかったのだ！





おなかにチョコッと書き留めたメッセージを
パンダくんが、温か～くハグして届けてくれるのです