県選抜ジュニアバドミントン大会（民報杯）2日目

長女は本日、県選抜ジュニアバドミントン大会（民報杯）2日目でした。
昨日のダブルスに続きシングルスに挑戦しました。
初戦から富○中学の第一ダブルスの選手。
何とか１セット！！と期待していたのですが、
ビデオを見る限り相手の存在感に圧倒された感がありました。
決して勝てない相手ではなかったのに残念です。
途中まではリードしており、対の試合をしていたのですが
自滅！！でした。
シャトル回しの上手さ、フェイントの上手さ、反応の速さ等
大変勉強になったのでしょうが、徐々にその領域に入ってきているように
見えるのは、親の欲目でしょうね！！！

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ワカサギのから揚げ

朝っぱからバタバタとしていて座れたのがただ今となりました。
本日は全室掃除となり、しかも本日満室の為珍しく？忙しくしておりました。
その上？？メインディッシュの数が多く（５種類）、それなりの仕込みが必要なので
尚更、バタバタです。
ちょっと休憩してまた厨房に戻ります。
やはり私は厨房が一番落ち着くようで
このバタバタ感が大好きです。
毎日となるとどうかわかりませんが、とりあえず嫌いでないので
いつでもかかってこいや～！！という感じでしょうか？？？

昨晩、夕食後にお客様がつっていらしたワカサギをから揚げにして
ご用意しました。
釣りたてのワカサギはなんだかキュウリみたいな香りがするのですが
新鮮なうちに、日本一おいしいといわれるワカサギを
堪能して頂きました。
昨夕は厨房に監禁状態？？でしたので、お客様の感想をお聞きすることはできませんでしたが
たぶん「美味しい～！」という事でしょう？？？
そう言えば今年もまだなので行ってみたいですが！！

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