たまにはコンビニの売れ筋スイーツを食べてみようと思いたち・・
生クリーム好きなので、選んだのは「スプーンで食べるロールケーキ」
う～ん、売れているらしいけど、個人的には…
いつもの通り、食べはじめてから写真撮ってますｗ
生クリームをあまり甘くなく、軽く仕上げているのがウリなのかもしれない
けど、
もう少しクリーム自体に工夫があれば
…って感想をもちました
以前作った、
砂糖を控えめ＆ホイップしすぎた私の生クリームに似ています
それと、個人的に
やっぱりロールケーキは渦巻いていてほしいです。
この渦が細かく巻けるくらいの、しっとりソフトな生地を焼くのって
すごく大変で技術のいることですから
私はそこにお金を払いたい！と思うくらい、渦好き
