お誕生日

先日、私のお誕生日でした。

お祝いでいただいたもの。

ランチはお豆腐料理。

昼間からお祝いビールです♪

こちらの湯葉が美味しかったです。

何枚いただいたでしょうか。

柚子を振って、香りよくいただきました。

豆腐サラダ

かにしゅうまいと湯葉饅頭きのこあんかけ。

金目鯛の揚げもの

湯葉グラタン。

生クリームのグラタンと違って、あっさり軽くいただけました。


大豆の炊き込みご飯と湯葉のお吸い物。

デザートは麩饅頭。

大好きなお豆腐料理づくしでお腹いっぱい！

年齢を重ねると、胃に優しいお料理が嬉しいですね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆

また別の日のお祝いディナーは銀座の和食。

外国の方も多く、店内は賑わっていました。

まずは、ロゼのスパークリングワインで乾杯！

先附

前菜。安納芋の甘味がほっとしました。

どのお料理も完璧な仕上がり。

御椀。鱧入り。

お造り。とても新鮮！

残念ながらツマが機械切り。

ここで冷酒に切り替えました。

お造りに合う！

合肴

主菜

最後はビールで。

あわび！

今までいただいたあわびの中で、これがベスト！

お食事。

このしらすとオリーブの土鍋ご飯が美味しかったです。

最後に甘味。

バースデープレートが嬉しかったです。

今年のお誕生日もたくさんの美味しいものをいただきました。

和食がしっくりくる年になりました。

これからは量より質の良いものをいただいていきたいです。