ニラ玉で夏を乗り切る❗️

スタミナをつけようと思い、ニラをチョイス。

先日観た「孤独のグルメ」で五郎さんが美味しそうにニラ玉を食べていたので

勝手に再現してみました。

味付けは適当に。

上に乗せた卵が失敗。

卵を片面しか焼かなかったのです。

これではトロトロオムライス風。洋食。

学校で習った中国料理では両面焼いていました。

でも、それとなく出来上がって美味しかったです。