せっかく良寛さんの里に来たので
この辺りで~
燕三条で有名な背油ラーメンを食べに行きます!
酒麺亭 潤 燕総本店
いろいろ調べていて行きたかったお店です
お店に入りメニューを見ると
〇得が目につきました
半熟煮卵やマー油等の4種のトッピングが入れられて
+90円!全部入れても90円です!
じゃ全部入れで~ついでにラーパスも~
で、先ずラーパスののりが丼半分出てきて
野菜のもやしが別皿で出てきて
次に全部のせの中華麺が来ました
甘みのある背油
マー油を混ぜると更に美味しさアップ!
海苔も美味しい!
太い麺も超美味
トッピングが沢山になり王道かどうかはわかりませんが
燕三条の背油ラーメン
大好きになりました!
ちなみにラーパスは今月末までですが
ラーメン行脚はまだまだ続きます