2020年末
比他棒の駐車場で昼営業時間に待ってたけど
…シャッターが開く様子がない
早くお休みに入ったのかな？
夜は予約だけだし…
と、いう事で「たんぽぽ」に移動
こちらはまだやってました
しかも駐車場はほぼ満車の賑わい
こちらで食べられる雪室酒かすラーメンは～
ボルシチ麺 酒かすサワークリーム添えです
名前から…想像しにくい
運ばれてきたおぼんには
外国の煮込み料理の様なラーメン
酒かすサワークリームの小鉢
それに2つバケット（堅めのパン）が付いてました
あはは～面白い
こんなラーメン見た事ありません
お味も見た目通りのおいしい異国の料理
まぁ異国料理をそもそも知らないけど…
この酒かすサワークリームも
より日本離れした煮込み料理になり
バケットで残ったスープをすくって食べると～
もうウクライナ人気分です！