サメのカツ丼？

ウリが上越に来てから

ネットでよく見させていただいてる

上越タウンジャーナル

この日も見ていると…

ん？サメかつ丼？

これは食べてみたい！

上越地区では古くから食べられていたサメ

でもまともに味わった事の無いウリは

さっそく「うみがたり」に向かいました

入館口から左に行くとレストランです

入館料はかかりません

では、早速食べてみます！

鶏肉と白身魚を掛け合わしたような感じ

淡白で癖の無いサメの肉

味付けでいくらでも変えられそうな感じです

美味しい一杯ごちそうさまでした！