ラー旅
今回は早朝4時前から始まりました
新潟市に向けて一般道でスタートです
向かったのは新潟市中央卸売市場
何時かは行って見たいと思ってたお店
市玄
あさっぱラーメンは
マグロの頭から出汁を抽出
豚骨とも合わされ
見るからに美味しそうな…写真を
今までは見てるだけでした
遂に中央卸売市場に到着!
しかし
広過ぎて場所が解らずグルグル2周…
やっと概要が解り
中央の建物の側に停車しました
中央に立つ大きな建物
その中に数店の飲食店がありました
市玄
注文は勿論あさっぱラーメン
ラーパス特典の餃子3個も頂きます
う~美味い!
透き通るスープは極上!
こんな美味しい出汁の出たスープは
初体験です!
夢にまで見た美味しい一杯
幸せだぁ~