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市玄

2022-01-19 07:00:00 | Weblog

ラー旅

今回は早朝4時前から始まりました

新潟市に向けて一般道でスタートです

向かったのは新潟市中央卸売市場

何時かは行って見たいと思ってたお店

市玄

あさっぱラーメンは

マグロの頭から出汁を抽出

豚骨とも合わされ

見るからに美味しそうな…写真を

今までは見てるだけでした

遂に中央卸売市場に到着!

しかし

広過ぎて場所が解らずグルグル2周…

やっと概要が解り

中央の建物の側に停車しました

中央に立つ大きな建物

その中に数店の飲食店がありました

市玄

注文は勿論あさっぱラーメン

ラーパス特典の餃子3個も頂きます

う~美味い!

透き通るスープは極上!

こんな美味しい出汁の出たスープは

初体験です!

夢にまで見た美味しい一杯

幸せだぁ~