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出石皿蕎麦!

2022-03-14 07:00:00 | Weblog

一つ予定を繰り上げて食前に史料館を見学

蕎麦屋に戻りますが

まだ記入用紙では1ページの半分位あります

まぁ…これ以上ジタバタせず

じっくり待つ事にしました

蕎麦屋の名前は「近又」

他にも出石蕎麦の店は沢山あります

でも

ネットで検索した際に先ずココがでました

何度も来れるなら色々食べ歩きたいけど

いくら混んでても

先ずはオーディエンスを信じてみます

ウリの名前が呼ばれました!

お一人様でも1テーブル

出石の皿蕎麦は少量の蕎麦が小皿に乗り

基本は5皿でワンセット

ただし

20皿で記念の通行証

30皿以上でお店に名前を残せて特別通行証です

薬味は基本ネギで追加毎に持ってきます

他にとろろや生卵が付きます

手始めに10皿

わんこ蕎麦108杯のウリ

この時20皿は食べられると確信し

追加で10皿!

…動かなくていいなら30皿いけるけど…

観光もあるし倉敷にも帰るので

今回は20皿でフィニッシュ!

記念品を受け取ったのでした