さぁ！いよいよ予約していた時間が迫って来ました
今回も西蔵です
勝山は酒蔵も多くあります
一階は地元のポン酒の販売と試飲
ただ
この時はコロナの影響で試飲はしてませんでした
…
少し時間前でしたが二階へ通してもらいます
ココでは食事は二階で頂きます
あら？飲み比べセットがあるのね？
と、いう訳でかなりボリューミーな食前酒
さらにこの後運ばれてきた
本当の食前酒をウリの分まで飲み干しました
今回もウリ夫婦一押しのランチ
銀鱈の和ランチです
3段重
それぞれに拘りの料理が詰められています
こういう料理人が造る物は
見た目も味も一流
勿論お目当ての銀鱈は絶品です
しっかりご飯もお替りを頂き
大満足のランチなのでした！！！