virtual"the elf"

神戸の舞子,海岸近くのelf。'04幕を下ろし、その秋仮想空間にてゾンビのごとく甦る。マスター谷口の世界へ酔うこそ!

秋の夜長に

2005-10-31 09:55:50 | Foods&Drink
よく作るチキン焼きですが、秋の夜長にはハーブをたっぷりきかせて、ワインと共にじっくり味わうのもいいですよ~。

材料
鶏のもも肉
玉ねぎ
ニンニク
ハーブ類(使ったのは乾燥イタリアン・ハーブ・シーズニング:オレガノ・バジル・タイム・オニオン・マージョラム・サボリー・ローズマリー・セージ・レッドペッパー入りとなんとも欲張りのもの。と、我が家で採取生ものスイートバジルとローズマリー)

白ワイン(料理酒でもOK)
荒挽き黒胡椒
オリーブ油(炒め用)
白ワインビネガー

バケット
レモン

1.もも肉は皮をつけたまま適当な大きさに切る。下味に酒・塩・胡椒・ハーブ類(バジル以外)を加え、よく揉んで、15分くらいおいておく。
2.少し厚めにスライスしたニンニクとオリーブ油をフライパンに入れ、中弱火で色づくまで加熱。色づいたらニンニクは取り出す。
3.そこにもも肉を皮側を下にして入れ、強火で皮側がかりっと色づくまで焼く。
4.引っくり返して、身側を焼くときは中弱火で。(鶏肉の中まで火を通すため)同時に玉ねぎも入れて焼く。皮側を焼いたときに油がたくさん出ていたら、ペーパータオルで適量吸い取る。
5.途中から軸のついたままのローズマリーを加え、ころころ鶏肉と玉ねぎを返して満遍なく加熱。塩・胡椒で味付け。 (瓶詰め黒オリーブがあったので、ここに加えました)
6.味がよければ、ワインビネガーをふりかけ、強火にして酢のすっぱさを飛ばし、火を消し、直後にEXTRAバージンオイルがあれば少量ふりかけ、最後にバジルを加え、皿に盛り付け。レモンは食べるときに絞ってね。
7.切ったバケットはフライパンに残った油で両面の表面だけカリッとなるまでやや強火で焼いて、皿にそえます。香ばしく、中は柔らか~くで美味しい。(その日のバケットの場合)

あとは、重くない赤ワインと共に秋の夜長をお楽しみ!(TVでなく音楽でもかけてね~)






まだまだハイビスカス

2005-10-27 09:45:48 | ハイビスカス・花&ハーブ
ベランダのハイビスカスは前にも書いたように9月に初の花が咲いてから、今年は元気!で、今で9つ目。まだまだつぼみがあってこの週末にも次の花が咲きそうです。

昨日の朝、花が開きかけだったので撮ってみました

時間は東の空がこんな頃

ハイビスカスは一日花で、普段は夕方になると傘をたたむときのようにクルクル、ヒュ~と細くなって翌日にポロッと付け根から落ちるのです。
、この花は日が暮れても咲いていた(?なんで?)ので、部屋の中に入れてやりました。
日本シリーズも一緒に見ていたのでしょうか、試合終了時も元気に開いたまま。。。

日付が変わってもこんな具合!
(??なんで?なんで~???)

こうなったら閉じるまで観察しようかとも思いましたが、元気さに負けて寝てしまい、朝起きたら傘とじをしてました。。。
あれ~っ? ひょっとして~? この花~、千葉ロッテ・ファンだったかも・・??????


「鱒・缶」

2005-10-24 16:45:09 | ローカルねた
秋になった!ようなので背景も波がたっている海にもどしました。

うちの奥さんの会社の保険がらみで入手した映画無料チケットは10月末が期限ということで、この日曜日ハーバーランドに行きました。観たのは「蝉しぐれ」。悩んだんです、何を観ようかと。が、無いんです。観たいものが。12月になるとどえりゃ~映画がやってくるのですが、この時期ツナギ的なものしかないんですかねぇ。。。
近頃夜TVを見れる生活になってからは某放送局の金夜の藤沢周平ものに少しハマッテいてちょこちょこ見たりするのですが、「蝉しぐれ」はすでに番組製作されて、その録画ビデオを観てウルウルしたのです。引越し後もこのテープ?と思って再び観て、昼間に一人でウルウルしたのが夏前。
観てなかったらでしょうが、観てしまってるからねぇ。でも他に観るものなかったからねぇ。
・・・やっぱり、TVのほうが筋も奥深かった。。。キャストも若すぎずで、演技もよかったと思う。(木村さんは好きな女優なんだけど)
で、終了後はもう一つの目的(メイン?!)の無料ライブ。

距離有撮影
手ぶれですみませ~ん!

増田俊郎と内田勘太郎のユニット「鱒・缶」

増田俊郎は今年2月以来です。・・会話によると内田勘太郎はもう10年ほど沖縄の北谷に住んでいるんだそうで、へぇ~でした。なるほど顔が日焼けしてましたねぇ。
僕達もギター2本なんで、ゆったりとこんな風にできたら気持ちええやろなぁ~のライブでした。
「嫌んなった~♪」は今の生活の中でちょいちょい無意識に口に出てくるのですが、この日この曲しよりました。あっちゃ~!そうくるかぁ~。 心にしみすぎです。。。(木村氏の絶唱でなくてまだ救われましたが)
増田氏・優歌団・勘太郎氏の曲織り交ぜての1時間半弱。ありがとう!ご馳走さまでした。


秋になったような

2005-10-21 13:02:12 | 外遊び
いつまでも暑かったのに、このごろ夏蒲団をかぶって寝るようになりましたわ。
今年は台風襲来もなかったので近場の海に入ることもなく、9月末に日本海に一回行ったきり。
その日はオン・ショアの風が強すぎて波が掘れず、サイズの割にはパワー不足の波でイマイチ。
同行者は「日本海デビュ~」で、9月になると急に秋っぽくなる気温と風に午後からはくじけてしまいました。(四国だったらまだまだ夏いのですがねぇ~。これが日本海なのよぉ!)
海から上がったら、デッキの"Eppo"君の文字が片方とれて、なくなっていた。



う~ん、このままでは海水が中に入るし、修理せねば~
なんとか同じような素材を手に入れたので、文字を切って、ハメ込みじゃ~~。

ということで不完全燃焼のままに今年の海は終~了~。さみし~いよ~~!!

有馬の足湯

2005-10-15 11:18:47 | チャリンコ
「チャリで有馬の足湯に行こう!」と4月のお花見の日に言ったのがそもそもでした。

欲しいチャリがなかった(予算も絡んでの話)のと、その後引越して、あらたに置く場所は?の問題がクリアできないまま秋に至ったのですが、お安くなっていたので新チャリをついに買いました~!!
音楽やチャリをやっているS君に言わせると「有馬の手前は道がせまいからなあ・・・」とのことで、長い間有馬への道もご無沙汰の僕はチャリ慣れと下見を兼ねて金曜の10時頃「行こーかな!」と思い立ち、準備をして家を出発!
明石川の上流,のどかです

自転車道の途中に前から
猫がいたのですが、久々に通るとこんなに増えて・・・(写っていないのもいます)
「なにかちょうだいにゃ~!」と寄って来るのと、来ないのと


衝原湖(呑吐ダム人造湖)に架かる橋の橋脚

雨が少ない年は沈んだ
集落跡が露出して、家や畑や道の跡や元の川筋なんかがリアルに見えます(まるで遺跡!)
今年はそんなこともなく


当初有馬まで行くつもりはなかったのに。。。
が、この人造湖から有馬までの所要時間も知りたかったし・・・
チャリもチャリパンも快適だったから!の要因も大

「金の湯の足湯」
チャリパンは塩を吹いてます 膝は血を吹いてます
(バナナ買いに立ち寄ったMaxvaluで立ちこけ!)
ゼイタク言うならば「ふくらはぎくらいまでお湯が欲しかったなぁ」

温泉の後は美味しいものよね~ 
揚げたて"タコとシソの天ぷら"(隣店の生ビールがオイデ~オイデ~と呪文を唱えちょったが
後髪を引かれる思いで自販機ポカリ買い。散髪したてでヨカッタかも)


帰りに"なるほどの細い道!"を途切れなくかっ飛ばす車達と並んで登るのはちとご迷惑&危険かと、宝塚方面に抜けることに。。 こーなったらどこでも行きまっせ~♪

 「蓬莱峡」
 裏六甲の東側にはこんな岩々なところがあるのです。車に混じってひたすら東へ~

宝塚大劇場を横目に優雅な"花の道"を
くだりました。オッホッホ~ッ、これから舞子に帰るんざ~ますのよぉ


兵庫の大開通に昔一緒に遊んだ
Sちゃん(お互い店の閉店後に「オリャ~!これから三宮じゃ~!」と車飛ばしてねっ)が今やってる焼き鳥屋さん「鳥丸」があるんだけど、普段は行けないのでチャリをいいことに初寄り。「途中だし、あまり飲まんよ!」と言いつつ生ビール4杯と鶏とササミのたたきを食べちまった。 嗚呼、スベテ五臓六腑ニシミワタル~!!

その後須磨で2度目の立ちこけ。
ビールのせいではな~い! トゥ・グリップの危険罠にはまって抜けなかったのダ~!
まだ慣れてませ~んということにして、下見の終了!

elfのフリマ OPEN!

2005-10-10 13:47:04 | 四方山話
とりあえず「elfのフリマ」のホームページをつくりました


の思い・・・

数日間PCとにらめっこしてたら気分悪くなりそうでぇぇぇす。。。
一週間前の酔いすぎ以来でっすぅ

「 elfのフリマ 」 http://www12.canvas.ne.jp/taketake/

更新します!品物はまだ増えます! ことでしょう・・・くじけなかったら

気になったものがあったら連絡ちょうだいなっ!

ということで、よろしくお願いします。   うぇ~~~!

Webフリマ製作中~(>_<)

2005-10-07 23:06:31 | 四方山話
10月の公園でのフリマは抽選ではずれてしまいました~。
前回の残り荷物はまだ出したまま。。。

ど~するよぉ?で、考えたことはオークションもいいけど、ちょっとHPでフリマをやってみようか?
なんと恐ろしいことでしょう。Dreamweaver4(古いなぁ~)の解説書を読みながら、です。
あと使えそうなものはPhotoshop。こちらは写真をいじくって合成写真とか作ったりしたので、まっぼちぼちなんですが・・・
数日経って・・・なかなか思うようにならないのがよ~くわかって、ふ~っ!としております。
なにぶん写真もとらなきゃいかんし、あまり「しょぼすぎもの」は載せてもねぇ~と、ブツを考えなきゃならんし。

少し形ができたらとりあえずUPしますのでまた見てください。
UPしてからどんどんレイアウトとか・・変わりそうな予感がしないでも。。。

写真:フリマ用の看板です                ふ~っ しんど~~~~

ビーチサイドBBQ

2005-10-04 12:54:32 | イベント
日曜は恒例、舞子の浜での「秋のビーチサイドBBQパーチー!」
基本的には曇っていたのですが、ベリー蒸し暑く、時々晴れ間あり、そしてパラッと雨らしきものも・・・。これを「曇りときどき晴れ、所によっては雨が降るでしょう」というのでしょうか。。。焼き場にいると汗が出る!出る!立ち上がると短パンもオモラシ状態で濡れてました。(しかし結果論としては痩せた訳ではな~い)
そんなことであまり食べずにビールをガブ飲み。水分は全部汗で出たようで、トイレに行った覚えがない!?(すご~い!)が、アルコール分は体内に蓄積されたようで、夜のパーティルームでの2次会、眠いのも加わってひさびさに記憶が飛んじまいました
年に何度かの集まり企画で、いつまで続けていけるかわかりませんが、とりあえずがんばりますわ。皆の笑顔が支えです。。。(たいそうな!)

:メニュー:
えのきと帆立貝のホイル包み
海老の塩焼きレモン風味
手羽もとの塩焼きレモン風味
大きなソーセージ(Molly風)
いかの姿焼き
ロース
ハラミ
豚バラのキムチ風味
野菜類
ハッシュドポテト
ゴーヤちゃんぷる~
チーズフォンデュ

参加者にはWeb写真アルバムのお知らせを送りました。見てねっ。

写真:出席できなかった"たまちゃん"が「きなこクッキー」を焼いて、差し入れしてくれました。
    皆でこれから「いっただきま~す!」の図。枠内はご本人。
    たまちゃん、きなこクッキー美味しかったよ~!! ありがとう~ねっ!!! (またパンも
    焼いてねっ!)





おはようございま~す

2005-10-02 07:40:52 | ローカルねた
今日は海辺でのBBQ。
4時半から野菜切ったり、肉をおいしくしたり・・(秘密だよ~)準備をしていま~す。
曇り晴れとかいってたけど、この空はいい予感!!

朝なので静かにキーボードたたいてま~す。
・・・・こんなことUPしている場合ではないので、また準備にもどりま~す。

楽しみダ~~~!!!!