その1
頭の写真:新米・新酒の生酒、新潟の「菊水」。COOP神戸のカタログ販売でゲット。
よく"缶入り"(生酒・19度)のを飲んでますが、この秋に仕込んだのが
季節限定で出たので、買ってみました。
この日に用意したお相手は、"アジの刺身"と"鯛の荒炊き"。
どれ、味見!・・・缶入りのと味に違い無く、瓶入りの雰囲気だけかっ?でした。
な~んだ。
逆にいうと、缶入りはそれだけ変わらぬ味(まっ寝かせば変わるのでしょうが・・)を保ててるちゅうことでしょうか。
缶は少量なので、一度に飲んでしまうのでわからなかったのですが、
この瓶入りを3日ほど置いていたら、甘め・濃厚の味が変わり、きりっとした味に。
生酒だから開封後の発酵が進んでのことでしょう。
この味もまたいいなあ~、こんど缶を開けて、しばらく置いてみようか、とも思ってます。
その2
三種類のお酒とおつまみで¥500-也!
灘五郷酒造組合主催、「灘五郷・SAKEプラザ」(数日間だけの企画)に行ってきました。
場所は三宮と元町のあいだ、朝日ビルディング。
この日のメインは三宮での"イタメシ"。
うちの奥様&カレー妹との待ち合わせ前に、一人で盗み飲みのようなものです。
写真を見てわかるように、大吟醸or吟醸、本醸造or純米、以上2種の選択と、
生貯蔵の合計3杯が飲めるというもの。
僕は"レ点"を入れた"吟醸"と"純米"を選びました。
どこの会社の酒かわからなかったので、入れてもらってから、訊くと、「え~っと、お待ちください・・」
なんとま~っ!
今、後ろ向いて手に瓶持ったところやないですか・・・もう何杯も入れてるでしょうに・・・
それにしても、このアテはなんじゃらホイ? "柿の種"と給食で出たような"ソーセージ"。
ビールやないんやから・・・
柿の種を少し食べて飲んでしたけど・・・味と香り、OKだったのは吟醸酒だけ。
生貯蔵酒も純米酒も物足りない味。。。
ソーセージは栄養の足しにと、一人住まいの義妹に強制的にあげましたわ。
な~んか、灘五郷酒造組合主催にしては、販促にならんようなお粗末内容ね~。
もっと「うまい!」と思うような酒、飲ましてよ!です。。。
その3
我が家用の東京お土産は「電気ブラン」だけ
家に帰って、瓶入りのを飲んでもやはり同じ味だった。。。
レトロ・チープ味がウリなので、家の環境では飲酒進みません。
少し飲んでは、浅草の"おっちゃん"を思い出すのです。。。
ボチボチ飲みます。
飲みたいかたは我が家へお越しください。まだあります。
浅草寺・仲見世でお土産に買った手焼き亀形せんべいが美味しかったそうで・・・
我が家用お土産として買わなかったおかき好きの僕は悔やんでます。
その4
ボジョレーヌーボー、今年はイオンのペットボトル入り¥980-のが話題になってましたが・・・
解禁翌日、駅前スーパーで違うメーカーのですが、ペットボトル入りのを見つけ買いました。
同じく¥980-。
今年のワインは50年来のいい出来とか・・・
なるほど!新酒のわりには、値段のわりには、しっかりした味で、美味しかった!
「ええやん!ええやん!」と予想外の味に、サーモン刺身をアテに即飲みしてしまったので、写真は無し。。。
こりゃ、もっと楽しまねばっと、次の日に垂水のJUSCOに行ったら、
「売り切れました」とのこと。
「えっ?入荷はないの?」
「はい!」
前日買った駅前スーパーのも売り切れ!
景気が悪くなって、このお値段と出来の良さに皆さん飛びついたようですねぇ。。。
残念!無念!また来年!
が、おフランスワインのお偉いさんが「今後ペットボトル入りはボジョレーヌーボーと認めないザンス!」と言ったようで、来年は微妙だねぇ・・
オマケ
「開いたなら 飽かずに空いた 秋の酒」 ・・酒大好き垂水庶民
"アイタ~!もうこんなぁ~?"
美味しいお酒は、あっちゅうまっ! 気づいたら空寸前~!
頭の写真:新米・新酒の生酒、新潟の「菊水」。COOP神戸のカタログ販売でゲット。
よく"缶入り"(生酒・19度)のを飲んでますが、この秋に仕込んだのが
季節限定で出たので、買ってみました。
この日に用意したお相手は、"アジの刺身"と"鯛の荒炊き"。
どれ、味見!・・・缶入りのと味に違い無く、瓶入りの雰囲気だけかっ?でした。
な~んだ。
逆にいうと、缶入りはそれだけ変わらぬ味(まっ寝かせば変わるのでしょうが・・)を保ててるちゅうことでしょうか。
缶は少量なので、一度に飲んでしまうのでわからなかったのですが、
この瓶入りを3日ほど置いていたら、甘め・濃厚の味が変わり、きりっとした味に。
生酒だから開封後の発酵が進んでのことでしょう。
この味もまたいいなあ~、こんど缶を開けて、しばらく置いてみようか、とも思ってます。
その2
三種類のお酒とおつまみで¥500-也!
灘五郷酒造組合主催、「灘五郷・SAKEプラザ」(数日間だけの企画)に行ってきました。
場所は三宮と元町のあいだ、朝日ビルディング。
この日のメインは三宮での"イタメシ"。
うちの奥様&カレー妹との待ち合わせ前に、一人で盗み飲みのようなものです。
写真を見てわかるように、大吟醸or吟醸、本醸造or純米、以上2種の選択と、
生貯蔵の合計3杯が飲めるというもの。
僕は"レ点"を入れた"吟醸"と"純米"を選びました。
どこの会社の酒かわからなかったので、入れてもらってから、訊くと、「え~っと、お待ちください・・」
なんとま~っ!
今、後ろ向いて手に瓶持ったところやないですか・・・もう何杯も入れてるでしょうに・・・
それにしても、このアテはなんじゃらホイ? "柿の種"と給食で出たような"ソーセージ"。
ビールやないんやから・・・
柿の種を少し食べて飲んでしたけど・・・味と香り、OKだったのは吟醸酒だけ。
生貯蔵酒も純米酒も物足りない味。。。
ソーセージは栄養の足しにと、一人住まいの義妹に強制的にあげましたわ。
な~んか、灘五郷酒造組合主催にしては、販促にならんようなお粗末内容ね~。
もっと「うまい!」と思うような酒、飲ましてよ!です。。。
その3
我が家用の東京お土産は「電気ブラン」だけ
家に帰って、瓶入りのを飲んでもやはり同じ味だった。。。
レトロ・チープ味がウリなので、家の環境では飲酒進みません。
少し飲んでは、浅草の"おっちゃん"を思い出すのです。。。
ボチボチ飲みます。
飲みたいかたは我が家へお越しください。まだあります。
浅草寺・仲見世でお土産に買った手焼き亀形せんべいが美味しかったそうで・・・
我が家用お土産として買わなかったおかき好きの僕は悔やんでます。
その4
ボジョレーヌーボー、今年はイオンのペットボトル入り¥980-のが話題になってましたが・・・
解禁翌日、駅前スーパーで違うメーカーのですが、ペットボトル入りのを見つけ買いました。
同じく¥980-。
今年のワインは50年来のいい出来とか・・・
なるほど!新酒のわりには、値段のわりには、しっかりした味で、美味しかった!
「ええやん!ええやん!」と予想外の味に、サーモン刺身をアテに即飲みしてしまったので、写真は無し。。。
こりゃ、もっと楽しまねばっと、次の日に垂水のJUSCOに行ったら、
「売り切れました」とのこと。
「えっ?入荷はないの?」
「はい!」
前日買った駅前スーパーのも売り切れ!
景気が悪くなって、このお値段と出来の良さに皆さん飛びついたようですねぇ。。。
残念!無念!また来年!
が、おフランスワインのお偉いさんが「今後ペットボトル入りはボジョレーヌーボーと認めないザンス!」と言ったようで、来年は微妙だねぇ・・
オマケ
「開いたなら 飽かずに空いた 秋の酒」 ・・酒大好き垂水庶民
"アイタ~!もうこんなぁ~?"
美味しいお酒は、あっちゅうまっ! 気づいたら空寸前~!