代理のシェフ

小さい頃から、おじいちゃんのレストランを見に行くのが嬉しかった。
厨房に本当は入っちゃいけないけど、仕込みの時に入っておじいちゃんの手伝いをしていた。
今は少しずつだけど手伝っている。将来は、このお店をと思っているんだ！

突然おじいちゃんが仕込み中に倒れた。軽い脳梗塞で暫く入院をしなくちゃいけなくなった。
おじいちゃんの気がかりは、月例食事会だった。

1年前から通ってくれているお客様でシェフの方がいる。
おじいちゃんは、その方に頼めないかと考えていた。
偶然その方とお店の前で出会った。
事情を説明すると「手伝ってくれる」との事だった。

あの人は、前から気になっていて・・・。手伝ってくれて嬉しい。

当日はメニューも決まっているので大盛況だった。あの人も喜んでくれていた。
もちろんおじいちゃんも喜んでいて、次回の月例食事会もお願いしている。
あの人は遠慮していたが、おじいちゃんが戻ってくるまで手伝ってくれる事になった。

おじいちゃんが退院してリハビリも順調だ。でも、お店を切り盛りするにはまだまだ・・・。

あの人がここで雇ってもらえないかと話していた。
嬉しい！一緒に仕事が出来る！
僕にとって料理人としても人間的にも尊敬出来る先輩でお兄さんに思っている大切な人で憧れの人！

あの人に「誰かを好きでも僕は、あなたが好きです」と告白した。
少し面食らっていたけど頑張って追いついて認めてもらう！
明日から楽しみだ・・・。